Retablo mayor
En el amplio y bien dispuesto presbiterio, con restos en el arco de haber contado con una decoración pictórica, está el gran retablo mayor construído por el ubriqueño Gonzalo Pomar (1711-1794) en 1763, aunque algo desvirtuado en su calle central por añadidos del siglo pasado.
En el programa iconográfico hay también algunos cambios y así, en el camarín central, vemos hoy la Asunción de la Virgen de José Esteve Bonet (1741-1802) y, encima, la interesante escultura de la imagen titular del templo, Ntra. Sra. de los Remedios, una talla del XVII original del flamenco Van Pomberge.
En el manifestador bajo, el elegante crucificado que hizo Francisco de Villegas (1585-1660 ó 61) restaurado por el gaditano José Miguel Sánchez Peña para ser colocado en ese lugar de honor.